Химические красители, содержащиеся в сточных водах, представляют очень серьезную проблему. Ведь они не просто загрязняют воду, но еще и блокируют свет. А это в значительной степени усложняет жизнь водным растениям, т.к. затрудняет фотосинтез.
Не малый вред они приносят и человеку. Нынешнее состояние канализационных систем в наших городах оставляет желать лучшего. Это является причиной проникновения сточных вод в водопроводную систему, т.е. в воду, которую мы пьем! В настоящее время наукой разработано немало различных способов очистки сточных вод от химических соединений. Но все они, как правило, довольно дорогие. А вот алжирским ученым удалось найти очень оригинальный способ решения проблемы.
Вопрос: что вы делаете с апельсиновой кожурой? В лучшем случае экономные хозяйки приготовят апельсиновую цедру или добавят в компот. Но большинство из нас просто выбросят её в мусорное ведро. И поступают, как утверждают специалисты, крайне расточительно. Оказывается, апельсиновая кожура прекрасно очищает сточные воды!
Уже установлено, что она эффективно поглощает растворенные в воде синтетические красители четырех разных марок. А «производительность» апельсиновой кожуры такова, что один ее грамм при комнатной температуре способен собрать 40—70 мг красителей. Это означает, что 1 кг отходов от апельсинов сможет очищать до 40 кубометров стоков без дополнительных затрат!
Авторы убеждены, что апельсиновая кожура осилит и ряд других вредных веществ. Правда, для этого необходимо провести дополнительные исследования и установить, с какими именно веществами, содержащимися в кожуре, связываются красители. Поэтому работы над усовершенствованием «апельсиновой» технологии продолжаются в хорошем темпе.
А коль тенденция в нашей стране идет к тому, что в недалеком будущем объемы апельсиновой кожуры сравняются с картофельными очистками, то данная технология вполне может быть востребована и у нас.
А пока ее можно с успехом использовать в домашних условиях для приготовления прекрасного напитка, в отличае от аналога в супермаркете не имеющего химических красителей! Вот рецепт: Инградиенты. Кожура от 2 апельсинов, 1 литр воды, 8—10 ч. л. сахара,1\2 часть ч.л. лимонной кислоты. Приготовление. Апельсины предварительно хорошо вымыть. Снятую кожуру положить в литровую банку и залить крутым кипятком. Туда же положить сахар и лимонную кислоту. Перемешать и оставить на сутки при комнатной температуре. Получится напиток приятного желтоватого цвета, по вкусу слегка горьковатый и не отличающийся от апельсинового сока, который продается в торговой сети!!
Есть и еще одна жизнь кожуры. Розочками из апельсиновой или яблочной кожуры можно украсить букет из сухоцветов, или положить их в коробочку с мылом ручной работы или добавить в травяной чай, которому они придадут не только красивый вид, но и свой легкий аромат.Сделать розочку из кожуры яблока или апельсина очень просто. Очищаем их острым ножом сверху вниз тонкой ленточкой, постепенно увеличивая ширину от 1 см до 2 см.Укладываем на доске в виде цветочка, скалываем кое-где зубочисткой и оставляем в теплом месте высыхать. Все — красивый и ароматный цветочек готов!
...Кстати. проходят при помощи интересных пособий и увлекательных программ. Это вырабатывает навыки общения на английском языке в реальных ситуациях.